רבי אברהם כהן פימנטל
תאריך הילולא: כ''ח אדר מקום קבורה: גרמניה
fjrigjwwe9r0tbl_mysite_mytzadik:tzad
בנו: ר' יצחק.
מורו: ר' שאול הלוי מורטרה (בעל "גבעת שאול").

נולד בשנת ה'שע"ה לערך בעיר אמסטרדם (הולנד) למשפחה מצאצאי גולי ספרד.
שקד על לימוד התורה בישיבת "עץ חיים" באמסטרדם ונודע בבקיאותו במשנה, גמרא, ברייתא, פוסקים ראשונים ואחרונים, כמו כן היה בקי בשפות נוספות כגון: ספרדית. בשנת ה'ת"ה כתב שיר לכבוד מורו (ר' שאול הלוי מורטרה) על הופעת ספרו – "גבעת שאול".
לאחר נישואיו התגורר באמסטרדם ולפרנסתו עסק במסחר, על אף הדוחק הכלכלי ממנו סבל הקדיש את רוב זמנו ללימוד התורה. כיהן כראש ישיבת "כתר תורה", מונה לרב הקהילה הספרדית באמסטרדם. כתב דרשות וחידושים ובשנת ה'תכ"ח הוציא לאור את ספרו "מנחת כהן". נודע בענוותנותו והמקובל ר' יצחק אבוהב כינה אותו 'אחד מבני עליה'.
לאחר פטירת ר' שמואל עבז בשנת ה'תנ"ב מונה על ידי ראשי קהילת הספרדים בעיר המבורג (גרמניה) לכהן במקומו כאב"ד [אב בית דין] ורב הקהילה.
בשנת ה'תנ"ז השיב את נשמתו ליוצרה.
מספריו:
•    מנחת כהן: כולל מבוא השמש, ספר התערובות ומשמרת השבת (ק)
דרכי גישה
fjrigjwwe9r0tbl_mysite_mytzadik:waysdes
המבורג.