אביו: ר' אליעזר.
בנו: ר' אברהם.
מתלמידיו: ר' מאיר קצנלבוגן [המהר''ם מפדובה].

נולד בשנת ה'קס"ה בעיר מיינץ (גרמניה) ומכונה 'מינץ' על שם עיר הולדתו – מיינץ [מגנצא].
כיהן כרב הראשי של הקהילה בפדובה במשך 47 שנים, תיקן תקנות שונות ונודע בכינוי – מהר"י מינץ.
עמד בראש ישיבה אליה נהרו תלמידים רבים מכל תפוצות ישראל, ביניהם ר' מאיר קצנלבוגן שכעבור זמן נשא לאישה את נכדתו (מבנו ר' אברהם).
בגיל 100 זכה לברך ברכת החמה.
בשנת ה'רס"ט 5 ימים לאחר פטירת דון יצחק אברבנאל השיב את נשמתו ליוצרה ונטמן בסמוך אליו. כאות אבל אנשי המסחר בפדובה סגרו את חנויותיהם למשך יומיים, אולם במלחמה שפרצה במהלך השנה הקברים נהרסו.
מספריו:
• שו"ת מהר"י מינץ (ק)